Feuilletine
A partir d'une bande de crêpe bien cuite, un broyeur permet de réduire la matière en miette.
Cet ingrédient original permet d'agrémenter entre autre les pâtisseries et les verrines en apportant du croquant!
SDTN-KREPELEK vous propose des solutions automatiques pour la fabrication de miettes de crêpes, aussi appellée feuilletine.
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