Gaufrettes/cigarettes russes

Cet équipement permet la fabrication de gaufrettes, dans des biscuiteries artisanales qui ainsi peuvent mettre en avant la fabrication locale et ainsi donner une attractivité supplémentaire à leur boutique montrant la fabrication en direct.
Un opérateur reprend les gaufrettes à l'ouverture des modules de cuisson et opère la mise en forme avec une petite rouleuse qui sera alimentée manuellement.
Ce matériel s'adresse aux biscuiteries et pâtisseries artisanales. Livraison possible en France comme à l'étranger.

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