SDTN Cooking Solutions The Lab by SDTN
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SDTN

SDTN, dédiée aux industriels à la recherche de fortes cadences, et d’équipements soumis aux fortes contraintes de nettoyabilité, et d’alimentarité...

Le savoir- faire de SDTN se développe autour de 2 process de cuisson et les process en aval.
  • La cuisson sur couronne en fonte pour tout produit individuel (rond, carré, triangulaire, ...).
  • La cuisson sur cylindre ou convoyeur chauffant pour bande de pâte à garnir.
  • L’ensemble des techniques de garnissage, pliage, roulage, empilage, refroidissement et convoyage
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