SDTN: productor de material de producción & cocción automática

Fabricamos líneas automáticas de elaboración de todo tipo de producto a base de masa líquida (Crepes dulces, Galettes saladas, o bien Pancakes, Blinis Bricks,  Diouls, Tortilla francesa, Rollitos primavera, Samusas, Blintze, Injéra, Nalesniki, Krokieti, Oladi, Palatschinken, Pfannkuchen...).

Contamos con la confianza de numerosos clientes en todo el mundo:

• Crêperie Jarnoux (Francia),
• Sodebo / Kimarmor (Francia),
• Les Délices Du Chef (Francia),
• La Crêpe De Broceliande (Francia),
• LDC (Francia),
• Mix Buffet (Francia),
• Dessaint Traiteur (Francia),
• Skopinsky (Rusia),
• Crepini (Usa),
• Cérélia (Bélgica, Holanda, Reino Unido),
• St Hubert (Canadá),
• Beauvoords Bakhuis (Bélgica),
• Lawa (Alemania),
• Marcel's (Nueva-Zelanda),
• Virtu (Polonia),
• Lantmannen & Rask-Annas Cerealia (Suècia),
• Lina (Rusia).

Contamos con más de 800 proyectos en marcha en el mundo.

Líneas de cocción completas, corona o cilindro, a gas o eléctrica

¡Control de la cadencia!
De 3 500 productos esparcidos / hora a 70 000 productos dosificados / hora

Nuestras realizaciones son a medida, equipadas con un sistema de dosificación o inyectador de masa, según el producto que se fabrique. La cocción realizada en hierro fundido alimentario es la solución ideal, que permite controlar sabor y aspecto, gracias al curado de la placa, todo ello en cocción simple o doble cara.

En función de sus necesidades, realizaremos su línea a gas o eléctrica.
Nuestras concepciones son robustas y nuestra tecnologia garantiza flexibilidad y alto rendimiento. Podrá alcanzar los mejores índices de eficacia.

Descubra todos los productos de la marca SDTN

Nuestros carruseles de cocción de 4, 6 y 9 placas pueden ir también ir equipados con un engrasador automático, un dosificador de masa, y hasta de un módulo de cocción automático para la segunda cara de los productos.
Soluciones a medida para crepes, gaufres, cucuruchos de helado

Descubra los productos de The Lab