Чугунные жарочные кольца

SDTN-KREPELEK предлагает Вам решения для приготовления крепов, галет, блинов, панкейксов и сопутствующих продуктов.                                                                                                     

Чугунное жарочное кольцо позволяет обжарке на плоском, подобно традиционному процессу печки на биллиге или блинницe.
Кольца Ø от 1600 мм до Ø3800 мм, толщиной 30 мм обеспечивают корректную инерцию.
Кольцо смазывается беспрерывно благодаря капельной подаче жира, который распределяется по вращающейся системе, воспроизводя старинную операцию блинчика. Кольцо снабжено автоматической распределительной системой для получения тонких продуктов, или дозатором в случае более толстых продуктов. Работа от газа (газовые горелки прикреплены под плитой) или электричества (напряжения встроенные в плиту).

За дополнительной информацией свяжитесь с нами по почте sdtn@sdtn.fr