Автоматическое расределение теста

SDTN-KREPELEK предлагает автоматическую систему для приготовления блинов, галет, а также других тонких продуктов.
Автоматическая система распределения позволяет равномерному распределению теста по кольцу для традиционной печки на « биллиге », например. Устройство снабжено распределителем с В-образным корытом, с регулируемыми манжетами, одна которых охлаждена и линейками, которые открываются и закрываются для распределения теста по поверхности.
Получаемый продукт Ø от 100 мм до Ø400 мм регулируемый с помощью сенсорного экрана; вес и толщина тоже регулируемые. Вид полученного продукта зависит от неровности плиты, а также от смазка.
 
 За дополнительной информацией свяжитесь с нами по почте sdtn@sdtn.fr